'커피'에 해당되는 글 4건 |
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컨텐츠 바리스타 :: 2011/04/13 00:03트위터에 아래와 같이 컨텐츠 필터의 필터에 대한 글을 살짝 올렸다. 정보 소비자가 컨텐츠를 주체적으로 소비해야 컨텐츠 제공자나 컨텐츠 필터 사업자에 휘둘리지 않고 나만의 컨텐츠 소비/편집을 할 수 있겠다는 의미에서 적은 글이었다.
컨텐츠 드립퍼도 괜찮을까요? 같은 원두가 드립퍼에 따라 그 맛과 풍미가 달라지니 :)
아! 커피를 내리는 사람도 있네요. 커피를 내릴 때의 적합한 방법을 알고 알맞은 시간을 들일 줄 아는, 간결하고 여유있는 몸짓을 가진 바리스타? ^-^ 하지만 바리스타는 직업이니 시장에서 비싼 몸값을 갖는 전문가인지도 - 결국은 자신의 일상을 꾸려 자신 취향의 커피를 내릴 줄 아는, 개인으로 귀결되나요?
PS. 관련 포스트 개인화 필터와 1인 미디어의 탄생 여필, 알고리즘 범용, 알고리즘 넷헙, 알고리즘 의식, 알고리즘 커피, 알고리즘  Trackback Address :: http://read-lead.com/blog/trackback/1167
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커믹, 알고리즘 :: 2009/08/03 00:03Starbucks Identity - Commoditization과의 전쟁에서 아래와 같은 글을 적은 바 있다.
스타벅스의 성공 원인이었던 탁월한 맛/향기, 개인적/사회적 공간체험이 모두 퇴조의 기미를 보이는 것 같다. 커피 맛은 패스트푸드 전문점의 커피에 비해 크게 나을 것 없다는 평가를 미국 내에서 받고 있고, 스타벅스 특유의 공간 경험도 예전 같지 않다. 초고속 성장을 지속하기 위해 내린 굵직한 의사결정들이 스타벅스의 core identity에 변화를 주고 스타벅스 특유의 브랜드 체험을 변형시킨 것이라는 하워드 슐츠의 지적에 공감이 간다.
뭐.. 예전 같진 않다고 해도 스타벅스는 커피의 새 지평을 열어 제친 브랜드임에 분명하다. 커피의 다동기성을 제대로 구현했으니 말이다. 스타벅스에서 주문하는 고도로 분화된 커피 메뉴를 통해 자신만의 개성과 라이프 스타일을 표출하고 있다는 의식/무의식적 느낌은 점점 강화되어 간다. 스타벅스는 커피 취향의 고급화, 세분화를 통해 소비자들의 정체성을 형성하는데 상당 부분 기여하고 있는 일명, "아이코닉 브랜드"이다. 그런데.. 이미 편달, 알고리즘에서 강력하고 독창적인 소비 패턴을 선보인 편달(편식의 달인) 김선생은 커피 부문에서도 특유의 소비 포스를 발휘한다. "전 스타벅스를 무슨 맛으로 먹는지 잘 모르겠어요. 커피믹스가 훨씬 더 맛있고 좋아요."
콜드스톤보다 죠스바가 더 맛있다는 편달 김선생은 스타벅스보다 커피믹스가 더 좋다고 한다. 뭐.. 지인의 집에 방문했을 때, 거래처 방문했을 때, 주인장이 형편상 커피믹스를 대접하겠다고 하면 훈훈한 예의 차원에서 선뜻 오케이 하고 마시는 커피가 커피믹스 아니던가. 대안이 없을 때나 까다로운 개인 취향을 드러내기 어려울 때 마시는 커피믹스를 이렇게 대놓고 좋아할 수 있다니. 편달 김선생의 소비 취향은 참 유니크하다는 생각이 든다. 마지못해 커피믹스를 마시는 것이 아니라 스타벅스를 의식적으로 거부하면서 커피믹스를 선호하고 커피믹스를 마시면서 큰 만족을 느끼는 편달 김선생은 평범하기 그지 없는 커피믹스에 새로운 함의를 부여하게 된 것 같다. 즉, 편달 김선생은 스타벅스를 거부하고 커피믹스를 의식적으로 선택하면서 새로운 소비 트렌드를 창조하고 있는 것이다. 개인주의적 커피 취향을 자극하는 극도로 분화된 커피 선택권을 제공하는 스타벅스 자체가 거대한 획일적 트렌드가 되어 가면서, 커피믹스는 획일적인 개성 추구 방식에 대항하는 유니크한 평범 추구의 대상으로 떠오른 것 같다는. ^^ 트렌드를 의식적으로 거부하는 역 트렌드 세터는 정체성을 찾는 소비라는 차원을 넘어서서, 소비가 아닌 생산에 준하는 그 무언가를 하고 있는 건지도 모른다. 시류에 영합하지 않고 자신만의 스타일을 고집하는 편달 김선생은 스타벅스를 소비하지 않는 대가로 자신만의 스토리를 만들어낸 듯하다. 진정한 트렌드 세터는 트렌드를 추종하면서 자신의 정체성을 끊임없이 분화시키는 자가 아니고, 자신의 정체성에 기반해서 트렌드를 의식적으로 취사선택할 수 있는 자라고 생각한다. ^^ PS. 관련 포스트 Starbucks Identity - Commoditization과의 전쟁 커피, 알고리즘 편달, 알고리즘 빅맥과 라테 사이 Trackback Address :: http://read-lead.com/blog/trackback/885
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커피, 알고리즘 :: 2008/12/24 00:04
숨겨진 마약의 힘으로 담배를 끊다
올해 6월에 담배는 끊었는데 담배를 끊은 대신 커피를 엄청 많이 마시게 되었다.  아무래도 중독 총량 보존의 법칙이 적용된다는 느낌이 들던 차에 '뇌, 욕망의 비밀을 풀다'란 책을 보다가 커피에 대해 공감이 가는 얘기를 보게 되었다. 세계적인 기호식품으로써 자리매김을 단단히 하고 있는 커피.. 왜 커피는 그렇게 많은 사람들에게 선호되고 있는 것일까? 저자인 한스-게오르크 호이젤은 커피가 지닌 '다동기성'을 원인으로 지목하고 있다. 다동기성은 커피를 소비하게 하는 다양한 동기가 존재한다는 의미이다.
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